کیاپرس/محققان به سرپرستی دکتر مروج علاساف در مرکز تحقیقات سرطان فرد هاچینسون در آمریکا ارتباطی را بین چاقی و اختلالات عصبی مانند بیماری آلزایمر کشف کردند.

به گزارش مدیکال اکسپرس، نتایج تحقیق نشان می‌دهد که رژیم غذایی با قند بالا، یکی از نشانه‌های چاقی، موجب مقاومت به انسولین در مغز می‌شود که به نوبه خود توانایی حذف بافت مرده عصبی را کاهش می‌دهد و در نتیجه خطر تخریب عصبی را زیاد می‌کند.

اگرچه چاقی به‌عنوان یک عامل خطرزا برای اختلالات عصبی مانند بیماری آلزایمر و بیماری پارکینسون شناخته شده است اما اینکه چگونه یکی به دیگری منجر می‌شود هنوز به عنوان یک راز باقی مانده است.

این تحقیق بینشی در مورد اینکه چگونه رژیم‌های محرک چاقی به‌طور بالقوه به افزایش خطر اختلالات عصبی کمک می‌کند، ارائه می‌کند.