آیا بیماران قلبی می توانند تخم مرغ بخورند؟/ مصرف لبنیات در عروق رسوب نمی کند

کیاپرس /دبیر علمی بیست و ششمین کنگره بین المللی تازه های قلب و عروق اظهار داشت: بررسی آمار نشان داده که اگر کلسترول مضر، فشارخون و چاقی را فقط ۱۰ درصد کاهش دهیم می توانیم بیش از ۵۰ درصد مرگ و میرهای را کاهش دهیم.

به گزارش خبرنگار کیاپرس ، دکتر مسعود اسلامی در نشست خبری این رویداد علمی با اشاره به اینکه این آمار بسیار قابل توجه است، افزود: کشورهایی مانند فنلاند در ۲۰ تا ۳۰ سال گذشته توانستند بیش از ۵۰ درصد مرگ و میر قلبی و عروقی را کاهش دهند.

وی افزود: اگر افراد چاق فقط ۱۰ درصد وزن خود را کاهش دهند، ۲۰ تا ۳۰ درصد عوارض قلبی و عروقی کاهش پیدا می کند.

 

آیا بیماران قلبی می توانند تخم مرغ بخورند؟

 

وی به مصرف تخم مرغ اشاره کرد و گفت: مردم می پرسند که اگر هفته ای سه عدد تخم مرغ بخوریم، آیا کلسترول ما افزایش پیدا می کند.

وی افزود: پزشکان قبلاً اعلام می کردند که زرده تخم مرغ را بیماران قلبی نخورند، چون کلسترول را افزایش می دهد و برای آنها مضر است.

وی ادامه داد: تحقیقات که در ایران و کشورهای غربی انجام شده، نشان داد که مصرف بیش از سه عدد تخم مرغ در هفته نه تنها کلسترول مضر را افزایش نمی دهد بلکه آن را کاهش می دهد و ممکن است برای قلب و عروق هم مفید باشد.

وی بیان داشت: این تصور عمومی که مصرف زیاد تخم مرغ (بدون روغن) می تواند کلسترول را بالا ببرد، تصور غلطی است و به همین دلیل به مردم به خصوص بیماران قلبی توصیه می کنیم مصرف تخم مرغ را در هفته افزایش دهند.

وی افزود: سوال دیگری که در این کنگره پاسخ داده می شود، این است که آیا لبنیات بیشتر مصرف کنیم سبب رسوب در عروق کرونر می شود؟

وی گفت: افرادی که تنگی عروق کرونر دارند می ترسند لبنیات مصرف کنند، در صورتیکه تحقیقات نشان می دهد مصرف لبنیات در عروق رسوب نمی کند.

وی ادامه داد: سوال دیگری هم مطرح می شود این است که آیا مصرف ویتامین دی یا کلسیم خوراکی در رگ های قلب رسوب می کند؟ گفت: این تصور اشتباه است و مصرف آنها سبب رسوب در رگ های قلب نمی شود، مگر در مواردی که مصرف ویتامین دی به حد مسمومیت رسیده باشد.

وی ادامه داد: مشکل بسیار مهمی که در حال حاضر در کشور وجود کمبود پرستار است. متاسفانه این قشر مورد حمایت قرار نمی گیرد.

وی گفت: تعدادی از پرستاران به کشورهای دیگر مهاجرت می کنند و در آنجا مشغول کار می شوند که این موضوع مشکل جدی در تیم های پزشکی ایجاد کرده است.

وی افزود: پیشنهاد من این است در مرحله اول برای پرستاران عزیز مشوق هایی از جمله معافیت مالیات اعمال گردد. امیدوارم در سه تا چهار سال آینده بتوانبم این مشکل را تا حد زیادی برطرف کنیم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

enemad-logo