حقیقتی تلخ درباره نانی که در فریزر نگه می‌دارید!
به گزارش کیاپرس به نقل از اقتصادآنلاین: نان به‌عنوان یکی از اصلی‌ترین منابع غذایی، جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی مردم جهان دارد. اگرچه نان تازه طعم و بافت دلچسب‌تری دارد، اما بسیاری از افراد به‌دلیل مشغله‌های روزمره، مقدار بیشتری نان خریداری کرده و در فریزر نگهداری می‌کنند؛ تصمیمی که هرچند از نظر مصرف آسان‌تر به نظر می‌رسد، اما گزینه‌ای مناسب از نظر تغذیه‌ای نیست. نان محصولی تازه و فاسدشدنی است که از ترکیب آرد، آب، نمک و مخمر تهیه می‌شود. اگرچه انجماد موجب افزایش مدت…
نزدیک به ۵۰ درصد بیشتر از مردم جهان ،نان مصرف می کنیم !!
کیاپرس / رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه ۶۰ درصد سبد غذایی و تامین انرژی مردم ایران از نان صورت می‌گیرد، گفت: ایرانی‌ها ۳۷ درصد بیشتر از مردم جهان نان مصرف می‌کنند. به گزارش کیاپرس به نقل از فارس، ششمین نشست گروه کاری سلامت و امنیت غذایی استان تهران با حضور مرتضی خدمتکار آرانی، مدیرکل دفتر اجتماعی و فرهنگی استانداری تهران، محمد اسماعیل مطلق، رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی وزارت بهداشت، مسؤولان دستگاه‌های اجرایی، نمایندگان اتحادیه‌های تولید نان سنتی…
دور ریز «نان» در کشور بالاست/نظارت بر محصولات غذایی از وظایف ذاتی سازمان غذا و دارو است
کیاپرس / رییس سازمان غذا و دارو با تاکید بر لزوم دسترسی به آب و غذای سالم در همه دهک‌های درآمدی، درعین حال درباره مدیریت «نان» در کشور گفت: دور ریز نان در کشور بالا است؛ باید برای دسترسی قشر آسیب‌پذیر قیمت نان را پایین نگه داشت اما گاهی دور ریز نان به خاطر قیمت پایین آن، زیاد می‌شود. به گزارش کیاپرس به نقل از ایسنا، دکتر سیدحیدر محمدی در همایش روز جهانی غذا، گفت: شعار امسال این روز جهانی با محوریت آب است که…
افزایش قیمت نان در مازندران ممنوع
به گزارش کیاپرس حسینی پور استاندار مازندران گفت: بعد از اجرای طرح ملی هوشمند سازی توزیع آرد و نان، صرفه جویی قابل توجهی در خصوص مصرف آرد و جلوگیری از قاچاق آن انجام شده است. او با بیان اینکه طرح هوشمند سازی آرد و نان یکی از بزرگترین اقدامات دولت سیزدهم است، افزود:دولت برای اینکه قیمت نان را در شرایط مطلوبی قرار دهد ۴۰ درصد یارانه نان را به نانوایان پرداخت می‌کند. استاندار مازندران ادامه داد: شایعاتی زیادی در خصوص افزایش قیمت نان همانند بسیاری…
