گوشت مرغ موجود در بازار فاقدباقیمانده سموم و آنتی‌بیوتیک‌ها

image_pdfimage_print

کیا پرس:رئیس مرکز ملی تشخیص،‌ آزمایشگاه‌های مرجع و مطالعات کاربردی سازمان دامپزشکی کشور به مسئولین سلامت جامعه اطمینان‌خاطر داد که با بررسی و نظارت‌های سازمان دامپزشکی کشور، مشکل باقیمانده سموم و آنتی‌بیوتیک‌ها در گوشت مرغ وجود ندارد.

کیا پرس به گزارش روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور، دکتر محمد حبیبی رئیس مرکز ملی تشخیص،‌ آزمایشگاه های مرجع و مطالعات کاربردی سازمان دامپزشکی کشور در پانزدهمین سمینار سالانه بیماری‌های عفونی کودکان که درتاریخ پنجشنبه ۳۰ آبان ماه در محل دانشگاه علوم بهزیستی و توانبخشی تهران برگزار شد، در پنل تخصصی مقاومت میکروبی این سمینار ضمن بیان نقش و اهمیت تعامل بین متولیان سلامت وبهداشت عمومی جامعه ، نظارت وبررسی فراورده های خام دامی ازجمله گوشت مرغ را مورد تاکید قرارداد و برسلامت آن صحّه گذاشت.

وی با تاکید بر انجام آزمایش باقیمانده‌ها توسط سازمان دامپزشکی، بیان داشت: سازمان دامپزشکی دارای فعال‌ترین آزمایشگاه کنترل باقیمانده‌های دارو و سموم در فرآورده‌های خام دامی است و سالانه نمونه‌های متعددی را در این حوزه کنترل می‌نماید.

حبیبی صادرات  فرآورده‌های خام دامی به کشورهای مختلف از جمله کشورهای عضو  اورآسیا و همچنین داشتن مجوز صادرات میگو به  اتحادیه اروپا را گواه بر سلامت این محصولات دانست و افزود: هیچ محصولی بدون کنترل این باقیمانده‌ها  مجوز صادرات، دریافت نخواهند کرد.

حبیبی در بخش دیگر سخنرانی خود به فعالیت‌های سازمان دامپزشکی در حوزه مقاومت‌های  میکروبی  اشاره و تصریح کرد: سازمان دامپزشکی از سال ۹۰ با بازبینی دستورالعمل‌ها و تشدید نظارتها بصورت هدفمند در حوزه مقاومت میکروبی فعالیت و با گردآوری اطلاعات لازم و شناسایی آنتی بیوتیکهای مقاوم، اقداماتی از جمله حذف آنتی بیوتیک‌های محرک رشد، توسعه ثبت، تولید و مصرف داروهای گیاهی، پروبیوتیک و پربیوتیک‌ها، توصیه به مصرف واکسن، ارتقاع کیفی داروهای تولیدی، ایجاد سامانه الکترونیکی نظارت بر واردات، تولید و توزیع داروها آموزش بهره برداران، بازنویسی دستورالعمل نسخه‌نویسی تشکیل کمیته مقاومت میکروبی و مصرف منطقی آنتی بیوتیک‌ها و… انجام داده است.

وی در پایان تاکید کرد: مقابله با مقاومت‌های میکروبی که یک تهدید بزرگ برای سلامت  جامعه است یک فعالیت فرامنطقه ای است، نیازمند عزم ملی و همکاری مشترک بین وزارت بهداشت، سازمان دامپزشکی و سایر ارگانهای ذیربط و مسئول است و فعالیت‌های مقطعی و محدود نه کمکی به مقابله به این پدیده خطرناک نمی‌کند، بلکه در بعضی مواقع گسترش آن را نیز باعث می‌شود.

ح.م

این سایت توسط سید حسن موسوی کیاسری با مجوز وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی در حوزه های خبری فعالیت می کند

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

enemad-logo