در سال رونق تولید: تولید ۶ درصد عسل مازندران در ساری

کیاپرس : مدیر جهاد کشاورزی ساری از تولید ۶.۴ درصدی عسل استان در زنبورستان‌های این شهرستان خبر داد.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی مازندران، رضا پورفلاح با اشاره به تولید ۶.۴ درصد عسل استان در شهرستان ساری، اظهار کرد: سال گذشته ۴۶۶ تن عسل توسط زنبورداران ساروی تولید شد.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ساری با اشاره به اهمیت و ارزش غذایی عسل و فرآورده های آن در سفره خانوار و ظرفیت و پتانسیل خوب این بخش برای اشتغال، گفت: اشتغال پایدار در صنعت زنبورداری از زنجیره تولید تا توزیع عسل و فرآورده های جنبی آن بوده که نیازمند برندسازی و ایجاد صنایع تبدیلی و تکمیلی وابسته در این زمینه برای افزایش تولید و بازاریابی مناسب است.

وی بیان کرد: صنعت زنبورداری علاوه بر تولید محصول عسل، در گرده افشانی و افزایش محصولات باغی نیز نقش موثری دارد.

پورفلاح تصریح کرد: عسل هم به عنوان یک ماده خوب خوراکی و هم ماده ای دارویی به ویژه برای بیماران دیابتی مورد توجه است.