**کیاپرس – سلامت:** مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اعلام اینکه حدود ۲۵ درصد دانشآموزان کشور با اضافهوزن یا چاقی مواجه هستند، بر ضرورت توجه همزمان به سوءتغذیه، کمبود ریزمغذیها و افزایش چاقی در کودکان و نوجوانان تأکید کرد.
به گزارش کیاپرس، **احمد اسماعیلزاده** در نشست خبری در وزارت بهداشت، با تشریح آخرین وضعیت تغذیه کودکان و دانشآموزان گفت: حدود پنج درصد کودکان زیر پنج سال در کشور دچار کوتاهقدی هستند و این میزان در استانهای مختلف متفاوت است و در برخی مناطق کمبرخوردار افزایش مییابد.
وی افزود: کوتاهقدی تنها به تغذیه مربوط نمیشود و عواملی مانند ژنتیک، کیفیت تغذیه، خواب، میزان فعالیت بدنی و بلوغ زودرس نیز میتوانند بر رشد قدی کودکان تأثیرگذار باشند.
### بررسی مکمل روی برای کودکان ۲ تا ۱۲ سال
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از بررسی امکان افزودن مکمل روی به برنامه مکملیاری کودکان ۲ تا ۱۲ سال خبر داد و گفت: در حال حاضر برای این گروه سنی برنامه مکملیاری کشوری مشخصی وجود ندارد و پیشنهادهایی برای اضافه شدن مکمل روی مطرح شده است.
اسماعیلزاده اظهار کرد: اقدامات اولیه برای اجرای یک مطالعه پایلوت در دو استان کمبرخوردار انجام شده است تا مشخص شود آیا مکملیاری با روی میتواند در کاهش کوتاهقدی کودکان این مناطق مؤثر باشد یا خیر.
به گفته وی، در صورت اثبات اثربخشی این طرح، امکان اضافه شدن مکمل روی به برنامه کشوری، دستکم در استانهای کمبرخوردار، بررسی خواهد شد.
### آخرین آمار ملی سوءتغذیه مربوط به سال ۱۳۹۶ است
وی با اشاره به ارتباط وضعیت اقتصادی خانوادهها با تغذیه کودکان گفت: فقر و شرایط اقتصادی ارتباط نزدیکی با وضعیت تغذیه و شیوع سوءتغذیه دارد و در مناطق و جوامعی که جمعیت بیشتری در دهکهای پایین اقتصادی قرار دارند، احتمال شیوع سوءتغذیه بیشتر است.
اسماعیلزاده افزود: آخرین پایش ملی سوءتغذیه مربوط به سال ۱۳۹۶ است که بر اساس آن، میزان کموزنی کودکان حدود ۴.۸ تا پنج درصد گزارش شده بود و در حال حاضر آمار ملی جدیدی در این زمینه در دسترس نیست.
وی درباره اطلاعات سامانه «سیب» نیز گفت: دادههای ثبتشده در مراکز بهداشتی بهصورت مستمر جمعآوری میشود، اما این اطلاعات به دلیل اینکه مربوط به افراد مراجعهکننده به مراکز بهداشتی است، نمیتواند بهعنوان نماینده کل جمعیت کشور در نظر گرفته شود.
### اجرای مطالعه ملی جدید وضعیت تغذیه
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از اجرای یک مطالعه ملی جدید در حوزه تغذیه خبر داد و گفت: برای نخستینبار شاخصهای دریافت غذایی، شاخصهای بیوشیمیایی، وضعیت تغذیه، قد و وزن، سواد تغذیهای و امنیت غذایی بهصورت همزمان در یک مطالعه ملی بررسی خواهد شد.
وی افزود: اعتبار این مطالعه تأمین شده و اقدامات اجرایی آن انجام شده است و با آغاز سال تحصیلی، بررسیها در گروههای سنی مختلف از جمله کودکان و دانشآموزان آغاز میشود.
اسماعیلزاده ابراز امیدواری کرد نتایج این مطالعه حدود یک سال آینده آماده شود تا پس از نزدیک به یک دهه، تصویر دقیقتری از وضعیت تغذیهای کشور بر اساس دادههای ملی ارائه شود.
### حمایت تغذیهای از بیش از ۲۶۳ هزار کودک
اسماعیلزاده درباره طرح حمایت تغذیهای از کودکان زیر پنج سال نیز گفت: این طرح از سال ۱۴۰۲ آغاز شده و کودکان ۶ ماهه تا پنج سالهای که در مراکز بهداشتی شناسایی میشوند، در صورت ابتلا به سوءتغذیه، در سامانه ثبت شده و اطلاعات آنها برای ارزیابی اقتصادی خانوار در اختیار وزارت رفاه قرار میگیرد.
وی ادامه داد: کودکانی که پس از ارزیابی اقتصادی در هفت دهک نخست قرار داشته باشند، مشمول حمایت تغذیهای میشوند. بر اساس برنامه امسال، برای پنج دهک نخست ماهانه حدود دو میلیون تومان و برای دهکهای بالاتر حدود یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان به کارت والدین اختصاص مییابد تا برای خرید اقلام غذایی تعیینشده هزینه شود.
به گفته وی، کودکان تحت پوشش این طرح بهصورت مستمر از سوی بهورزان، مراقبان سلامت و کارشناسان تغذیه از نظر رشد و وضعیت تغذیه پیگیری میشوند.
اسماعیلزاده اعلام کرد: بودجه این طرح در سال جاری به بیش از هشت همت رسیده و تعداد کودکان تحت پوشش نیز از حدود ۱۳۰ هزار نفر در سال نخست به حدود ۲۶۳ تا ۲۶۴ هزار نفر افزایش یافته است.
### سوءتغذیه و چاقی؛ دو چالش تغذیهای مدارس
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: برنامههای تغذیه مدارس تنها به آموزش تغذیه محدود نیست و موضوعاتی مانند نظارت بر پایگاههای تغذیه مدارس، آموزش دانشآموزان و والدین و ارتقای سواد تغذیهای را نیز دربرمیگیرد.
وی افزود: کوتاهقدی، سوءتغذیه، کمبود ریزمغذیها و اضافهوزن و چاقی از محورهای اصلی برنامههای تغذیه مدارس هستند و در سالهای اخیر موضوعاتی مانند اضطراب، افسردگی، استرس و کاهش ضایعات غذایی نیز به این آموزشها اضافه شده است.
### نظارت بر بوفه مدارس با چالش مواجه است
اسماعیلزاده درباره وضعیت نظارت بر بوفه مدارس اظهار کرد: برنامه «بوفه سالم مدارس» از برنامههای قدیمی وزارت بهداشت است و دستورالعملهای مربوط به آن توسط دفتر بهبود تغذیه تدوین و بازنگری میشود.
وی با اشاره به محدودیت تعداد نیروهای بهداشتی گفت: تعداد نیروهای موجود متناسب با شمار مدارس کشور نیست و به همین دلیل امکان نظارت مستمر بر همه مدارس وجود ندارد. مراکز خدمات سلامت بخش خصوصی نیز در این زمینه به نظام نظارتی کمک میکنند.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ادامه داد: یکی از چالشهای اجرای برنامه بوفه سالم، مشکلات مالی برخی مدارس است؛ چراکه در بعضی موارد بوفه بهعنوان یکی از منابع درآمدی مدرسه برای تأمین هزینهها مورد استفاده قرار میگیرد.
وی تأکید کرد: وزارت بهداشت وظیفه تدوین دستورالعمل و انجام نظارتهای بهداشتی را بر عهده دارد، اما اجرای مطلوب برنامه بوفه سالم نیازمند همکاری همه دستگاههای مرتبط است.
### از هر چهار دانشآموز، یک نفر اضافهوزن یا چاقی دارد
اسماعیلزاده در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به وضعیت اضافهوزن و چاقی دانشآموزان گفت: **حدود ۲۵ درصد دانشآموزان کشور با اضافهوزن یا چاقی مواجه هستند؛ به بیان دیگر، تقریباً از هر چهار دانشآموز یک نفر در این گروه قرار دارد.**
وی هشدار داد که تداوم این وضعیت میتواند در سالهای آینده بار بیماریهای غیرواگیر را افزایش دهد و مقابله با آن نیازمند توجه جدی به سبک زندگی کودکان و نوجوانان است.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، کمتحرکی، تغییر سبک زندگی، گسترش شهرنشینی و کاهش فضاهای مناسب برای فعالیت بدنی را از عوامل مؤثر بر افزایش اضافهوزن و چاقی دانست.
وی همچنین بر ضرورت توجه به الگوهای آموزشی تأکید کرد و گفت: دانشآموزان از سنین پایین زمان زیادی را برای تحصیل، امتحانات و کنکور به نشستن و مطالعه اختصاص میدهند که میتواند به کاهش فعالیت بدنی منجر شود.
اسماعیلزاده از آموزش و پرورش خواست در کنار توجه به مسائل آموزشی، موضوع سلامت و تحرک دانشآموزان را نیز جدیتر مورد توجه قرار دهد.
**به گزارش کیاپرس،** آمار اعلامشده درباره اضافهوزن و چاقی دانشآموزان در کنار شیوع سوءتغذیه و کمبود برخی ریزمغذیها، نشان میدهد سیاستهای تغذیهای کودکان و نوجوانان نیازمند توجه همزمان به دو سوی مسئله؛ یعنی **پیشگیری از سوءتغذیه و مقابله با اضافهوزن و چاقی** است.
**کیاپرس | رسانه تخصصی اخبار سلامت**
[kiapress.ir](https://kiapress.ir?utm_source=chatgpt.com)
