کیاپرس/مدیردفتربهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به برنامه پایگاههای تغذیه سالم و بوفه مدارس گفت: هر سال دستورالعملی درباره اقلام غذایی مجاز و غیرمجاز در بوفه مدارس تدوین و ابلاغ میشود و این دستورالعمل بر اساس اقلام غذایی و محصولات صنعتی جدیدی که وارد بازار میشوند، بازنگری میشود.
به گزارش کیاپرس از وبدا،دکتر احمد اسماعیلزاده در نشست خبری به مناسبت آغاز سال تحصیلی در وزارت بهداشت، اظهار داشت: با وجود اینکه این دستورالعمل بیش از ۲۰ سال است به طور مستمر بازنگری و ابلاغ میشود، در حوزه نظارت همچنان ضعفهایی وجود دارد و گاهی مشاهده میشود که اقلام غذایی غیرمجاز در بوفه مدارس عرضه میشوند.
وی از مدیران مدارس، دانشآموزان و خانوادهها خواست در اجرای دستورالعملهای تغذیه سالم همکاری کنند و گفت: نیروهای بهداشتی و تغذیه به اندازه جمعیت تحت پوشش نیستند و برای نظارت مطلوب، نیازمند همکاری مدارس و خانوادهها هستیم.
غربالگری اضافهوزن و چاقی دانش آموزان در چهار پایه تحصیلی
دکتر اسماعیلزاده از اجرای برنامه غربالگری اضافهوزن و چاقی دانش آموزان همزمان با آغاز سال تحصیلی خبر داد و گفت: این غربالگری در چهار پایه اول، چهارم، هفتم و دهم انجام میشود و دانشآموزانی که دچار اضافهوزن یا چاقی هستند، برای پیگیری به کارشناسان تغذیه در مراکز بهداشتی ارجاع خواهند شد.
وی با بیان اینکه اضافهوزن و چاقی در میان دانشآموزان معضل قابل توجهی است، افزود: حدود ۲۴ تا ۲۵ درصد کودکان مدرسهای دچار اضافه وزن یا چاقی هستند؛ به این معنا که تقریباً از هر چهار دانش آموز، یک نفر با این مشکل مواجه است.
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت هدف از اجرای این غربالگری را پیشگیری از تشدید اضافهوزن و چاقی و در صورت امکان کمک به کاهش وزن دانشآموزان عنوان کرد.
