برچسب: اگزالات در سبزیجات خام

کیا پرس :مقدار زیادی اسید اگزالیک در برخی از مواد خوراکی به‌ویژه سبزیجاتی نظیر ریواس، اسفناج، جعفری، پیازچه، خرفه، برگ چغندر، تربچه، کلم برگ و … وجود دارد. این ترکیب شیمیایی تحت شرایطی ممکن است منجر به عوارضی روی سلامت بدن...