کیاپرس/حامد نیکوپور دیلمی، فلوشیپ جراحی های کبد، پانکراس، مجاری صفراوی و پیوند اعضای داخل شکم و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز اعلام کرد:
یکی از عوامل ابتلا به کبد چرب کم تحرکی است، عامل دیگر مصرف زیاد کربوهیدرات می باشد.
کربوهیدرات در برنج، نان، شکر، نوشابه، برخی از میوه ها و بطور اخص در شیریجات وجود دارد.
همچنین در آب میوه های صنعتی کربوهیدرات وجود دارد و باعث می شود تا افراد در معرض ابتلا به کبد چرب قرار گیرند.
برخلاف تصور مردم، خوردن چربی سبب ابتلای کبد چرب نمی شود، بیشتر خوردن شیریجات است که سبب ابتلا به این بیماری می شود.
