افزایش مواد نگهدانده در مواد غذایی از دلایل عمده الرژی در جامعه است

در گفتگو با کیاپرس : دکتر جواد غفاری فوق تخصص اسم و الرزی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مازندران گفت: الرژی شامل حساسیت های غذایی ، تب یونجه یا رینیت آلرژیک ، بیماری آسم ، کهیر و اگزمای یا ایتوپیک درماتیک هستند .
وی با اشاره به اینکه بیماریهای الرژیک رو به افزایش است افزود : تغییر عادت غذایی ، مصرف غذاهای آماده ، استفاده مستقیم گوشت ، افزایش مواد نگهدانده در مواد غذایی از دلایل عمده افزایش الرژی در جامعه است .
این فوق تخصص بیماریهای اسم و الرژی از دیگر عوامل افزایش بیماریهای الرژیک را افزایش الاینده ها اعلام کرد و افزود : صنایع کوچک و بزرگ و همچنین افزایش ماشینها و ترافیک زیاد در خیابانها باعث الودگی هوا و بدنبال آن افزایش الرژی می شود که در این موارد اجتناب ناپذیر است .
دکتر غفاری شایعترین بیماری های الرژیک را رنیت آلرژیک خواند و گفت : در جهان بسته به منطقه جغرافیایی ۲۰ تا ۴۰ درصد افراد مبتلا به بیماریهای الرژیک هستند که این رقم در ایران ۲۰ تا ۳۰ درصد می باشد .
این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مازندران اضافه کرد : اسم در جامعه کودکان ایران ۱۲ تا ۱۳ درصد و در بزرگسالان ۴-۸ درصد می باشد .
وی شیوع اگزما را در بین کودکان در ایران ۸- ۱۰ درصد اعلام کرد .
دکتر غفاری از دیگر بیماریهای الرژی را تب یونجه اعلام و افزود : بیماری تب یونجه شامل علائمی مانند عطسه ، ابریزش بینی ، خارش بینی ، و گرفتگی بینی دارد که در ۳۰ تا ۵۰ درصد مواقع علایم همراه دیگری مثل درگیری چشم ریزش اشک چشم و خارش گوش و بینی وجود دارد .
این فوق تخصص بیماریهای اسم و الرژی افزود : بیماری تب یونجه شکلهای مختلفی دارد که شامل بیماری تب یونجه فصلی ، دائمی و توام فصلی دائمی است .
وی با اشاره به اینکه خس خس از شایع ترین علامت های آسم می باشد افزود : علایم کمتری مثل تنگی نفس نیز از دیگر مشکلات آسم است .
دکتر غفاری به عوامل تشدید کننده آلرژیک اشاره کرد و تصریح کرد : در حالت کلی دو نوع عوامل فضای بسته و فضای باز تقسیم می شود .
وی افزود : وجود جانوران مایت در فضای بسته مثل جانورانی که در لابلای فرش و رخت خواب وجود داشته باشند که با چشم دیده نمی شوند از طریق پوست تغذیه می کنند و معمولا در مناطق گرم و مرطوب شایع هستند .
دکتر غفاری افزود : سوسکها ، قارچها ، و حیوانات خانگی مثل سگ و گربه از عوامل این حساسیت ها هستند .
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مازندران از عوامل دیگر محرک بیماریهای آلرژیک را سرما ، ویروسها عنوان کرد و افزود : انواع دود سیگار ، قلیان ، تریاک ، اسپند و دود حاصل از سوخت وسایل گرمازا از محرکات آلرژیک می باشند .
DaletWikipedia: Dalet is the fourth letter of the Semitic abjads, including Phoenician Dālet, Hebrew Dālet ד Aramaic Dālath, Syriac Dālaṯ, and Arabic د. Its sound value is a voiced alveolar plosive. →