رضايت مردم نسبت به كيفيت نان از حساسيت بالايي برخوردار است
معاون برنامه ریزی استاندار مازندران در نشست با اعضاي اتحاديه خبازان استان گفت: با توجه به نياز استان ،گردشگر پذير بودن و قرار گرفتن مازندران بر سر راه زائريني كه به مشهد مقدس سفر مي كنند؛ توجه به كيفيت نان و بهبود وضعيت عوامل مرتبط با اين امر از اهميت و حساسيت بالايي برخوردار مي باشد.
احسانی، افزود: در حال حاضر وضعيت قابل قبولي را در خصوص كيفيت آرد و پخت نان در استان شاهد نبوده و لازم است تا براي ارتقاء وضعيت آن، آرد استحصالي كارخانجاتي كه مرغوبيت مناسب را دارا نبوده و كيفيت قابل قبولي ندارند از سوي سازمان غله و خدمات بازرگاني مورد شناسايي قرار گرفته و نسبت به نظارت بيشتر، اقداماتي عاجل انجام شود.
معاون استاندار به مشكلات عديده ي پيشروي خبازان استان نيز اشاره و تصريح كرد: برخي خبازان، دليل كيفيت نامناسب نان در استان را عدم كيفيت آرد توليدي كارخانجات مازندران ذكر كرده و نسبت به تهيه آرد مورد نياز خود از استانهاي همجوار و حتي غير همجوار مبادرت مي نمايند كه در همين راستا موضوع كيفيت آرد در دستور كار دانشگاه علوم پزشكي مازندران قرار گرفته است تا بر اساس بررسي هاي انجام شده و ارائه گزارش به تأييد يا رد اين موضوع اقدام نمايد.
وی از انجام مکاتباتی در خصوص تغییر نرخ نان و يا اعطاي يارانه به خبازي ها در جهت کاهش گوشه ای از مشکلات آنان نيز خبر داد و گفت: افزايش قيمت كيسه محتوي آرد و همچنين بالا رفتن قيمت حامل هاي انرژي نيز از ديگر مشكلات اين بخش است كه با سياست گذاري در ابعاد مختلف، مي توان برخي از زيان هاي وارده به اين بخش را نيز جبران نمود.
رییس کمیسیون آرد و نان استان مازندران، رضايت مصرف كنندگان را مهمترين ركن برنامه ريزي ها در خصوص امور آرد و نان دانست و افزود: نيكوست تا اختياراتي به شوراي آرد و نان استانها تفويض گردد تا بر اساس آن ، هر استان به فراخور وضعيت و شرايط خاص خويش، نسبت به قيمت گذاري انواع نان مبادرت ورزيده و سياستهاي مدوني را در اين ارتباط مورد تصويب قرار دهد.
شايان ذكر است؛ در اين جلسه مقرر شد شركت غله و خدمات بازرگاني استان نسبت به انجام وظايف قانوني خود در حسن اجراي مصوبات كارگروه تنظيم بازار، اقدام و نتيجه را به استانداري اعلام نمايد.
