معاون برنامه ریزی استاندار مازندران در نشست با اعضای اتحادیه خبازان استان گفت: با توجه به نیاز استان ،گردشگر پذیر بودن و قرار گرفتن مازندران بر سر راه زائرینی که به مشهد مقدس سفر می کنند؛ توجه به کیفیت نان و بهبود وضعیت عوامل مرتبط با این امر از اهمیت و حساسیت بالایی برخوردار می باشد.
احسانی، افزود: در حال حاضر وضعیت قابل قبولی را در خصوص کیفیت آرد و پخت نان در استان شاهد نبوده و لازم است تا برای ارتقاء وضعیت آن، آرد استحصالی کارخانجاتی که مرغوبیت مناسب را دارا نبوده و کیفیت قابل قبولی ندارند از سوی سازمان غله و خدمات بازرگانی مورد شناسایی قرار گرفته و نسبت به نظارت بیشتر، اقداماتی عاجل انجام شود.
معاون استاندار به مشکلات عدیده ی پیشروی خبازان استان نیز اشاره و تصریح کرد: برخی خبازان، دلیل کیفیت نامناسب نان در استان را عدم کیفیت آرد تولیدی کارخانجات مازندران ذکر کرده و نسبت به تهیه آرد مورد نیاز خود از استانهای همجوار و حتی غیر همجوار مبادرت می نمایند که در همین راستا موضوع کیفیت آرد در دستور کار دانشگاه علوم پزشکی مازندران قرار گرفته است تا بر اساس بررسی های انجام شده و ارائه گزارش به تأیید یا رد این موضوع اقدام نماید.
وی از انجام مکاتباتی در خصوص تغییر نرخ نان و یا اعطای یارانه به خبازی ها در جهت کاهش گوشه ای از مشکلات آنان نیز خبر داد و گفت: افزایش قیمت کیسه محتوی آرد و همچنین بالا رفتن قیمت حامل های انرژی نیز از دیگر مشکلات این بخش است که با سیاست گذاری در ابعاد مختلف، می توان برخی از زیان های وارده به این بخش را نیز جبران نمود.
رییس کمیسیون آرد و نان استان مازندران، رضایت مصرف کنندگان را مهمترین رکن برنامه ریزی ها در خصوص امور آرد و نان دانست و افزود: نیکوست تا اختیاراتی به شورای آرد و نان استانها تفویض گردد تا بر اساس آن ، هر استان به فراخور وضعیت و شرایط خاص خویش، نسبت به قیمت گذاری انواع نان مبادرت ورزیده و سیاستهای مدونی را در این ارتباط مورد تصویب قرار دهد.
شایان ذکر است؛ در این جلسه مقرر شد شرکت غله و خدمات بازرگانی استان نسبت به انجام وظایف قانونی خود در حسن اجرای مصوبات کارگروه تنظیم بازار، اقدام و نتیجه را به استانداری اعلام نماید.
