علت طعم و بوی ناخوشایند برخی از مرغ ها چیست؟
کیاپرس : از آنجایی که گوشت مرغ یکی از پرمصرف ترین پروتئین های سبد غذایی ما ایرانی هاست اهمیت شناخت مرغ سالم و پاسخ به سوالات پربحث در رابطه با پرورش مرغ با تزریقات هورمونی اهمیت دیگری به خود می گیرد. به گزارش کیاپرس به نقل از ایسناگوشت یکی از مهمترین مواد غذایی در سبد تغذیه ای هر خانواده ایرانی است و به مصرف گوشت سفید به دلیل ویژگیهای خاص خود نسبت به گوشت قرمز توصیه بیشتری می شود. گوشت مرغ به دلیل دارا بودن…
خون ریزی بیپایان؛ رنج خاموش بیماران هموفیلی
کیاپرس – این بیماران، خون ریزی بدنشان قطع نمیشود هموفیلی یک اختلال خون ریزی دهنده ارثی است که به دلیل کمبود یا عدم وجود پروتئینهایی به نام فاکتورهای انعقادی، فرد مبتلا قادر به متوقف کردن روند خون ریزی نیست. الناز عطایی، فوق تخصص خون و سرطان بالغان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در گفتگو با فارس به مناسبت روز جهانی هموفیلی (۱۷ آوریل) به تشریح این بیماری، علائم، راههای تشخیص و درمان آن پرداخت. وی با بیان اینکه هموفیلی بیشتر در مردان بروز میکند و…