کشف و معدوم ۴۰۰ کیلو گرم مرغ سنتی کشتار شده غیر بهداشتی در ساری
به گزارش کیاپرس به نقل از روابط عمومی دامپزشکی ساری دکتر اسلامی رئیس این اداره، کارشناسان واحد نظارت اداره دامپزشکی شهرستان ساری در بازدید از بازار روز این شهرستان در راستای نظارت بهداشتی بر فرآورده های خام دامی و جلوگیری از کشتار غیر بهداشتی طیور بومی جهت تامین سلامت و امنیت غذایی مقدار ۴۰۰ کیلوگرم مرغ کشتار شده غیر بهداشتی و فاقد شرایط اروگانولپتیکی کشف و معدوم شد همچنین متخلفین جهت سیر مراحل قانونی به مراجع قضایی ارجاع داده شد. دکتر اسلامی در خصوص عدم…
نذری متفاوت کیاسری ها در محرم
از مرکز استان مازندران به سمت سمنان که راه بیفتید، از لابهلای جاده جنگلی رد میشوید، به تابلوهایی راهنمایی که نگاه میکنید حداکثر سرعت مجاز عدد ۸۰ را نشان میدهد. بیشتر از این را خودم هم توصیه نمیکنم، به ریسکش نمیارزد. یک ساعت حداکثر میخواهید در جاده بمانید. مناظر زیبا را که میبینید، خیلی گذر زمان را حس نمیکنید. در چهار فصل سال این مسیر دیدنی است؛ اما الان که شروع محرم است کیاسر چه ویژگی منحصر به فردی دارد؟ *پلاخوار، سنت خاص کیاسریها در…
مازندران در تولید و پرورش گاو و گوسفند سنتی عمل می کند
مازندران اگر چه در صنعت پرورش طیور و آبزیان رشد خوبی داشته اما همچنان در تولید و پرورش گاو و گوسفند سنتی عمل می کند.
نظر وزارت بهداشت درباره لبنیات سنتی
معاون اداره کل نظارت بر فرآورده های غذایی سازمان غذا و دارو با اعلام ایرادهای لبنیات سنتی به مردم توصیه کرد از لبنیات پاستوریزه شده استفاده کنند و گفت: لبنیات سنتی به هیچوجه مورد تائید وزارت بهداشت نیست. به نقل از سازمان غذا و دارو، سهیل اسکندری، در پاسخ به سوالی در خصوص تایید یا عدم تایید “لبنیات سنتی” و “شیرهای فله ای” گفت: لبنیات سنتی مورد تایید سازمان غذا و دارو نیست.زیرا فرآورده های نامبرده ابتدا باید تحت کنترل بوده و پس از قرار…