کیا پرس—مدیر جهاد کشاورزی بابلسر گفت: پیش بینی می شود امسال با میانگین عملکرد ۱۴ تن در هکتار، ۴۲ تن انار از باغات این شهرستان برداشت شود.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی مازندران، حسن رزاقی با اشاره به اینکه سطح باغات انار شهرستان بابلسر ۳ هکتار است، گفت: پیش بینی می شود امسال با میانگین عملکرد ۱۴ تن در هکتار، ۴۲ تن انار از باغات این شهرستان برداشت شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بابلسر درباره خواص این میوه اظهار کرد: این میوه آبدار سرشار از انواع ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است و می تواند به صورت تازه خوری، آب میوه، تخمیر شده، دانه منجمد شده، دانه های کنسرو شده، ژله، سرکه، خمیر و فراورده های طعم دهنده مصرف شود.
رزاقی تصریح کرد: فرآوری ۱۰۰ درصدی انارهای ترش مازندران و تبدیل به رب، انار دان و پودر، سبب ایجاد ارزش افزوده و اشتغالزایی فراوان در این بخش می‌شود.
