سوسیس و کالباس سرطان‌زاست/استفاده از روغن‌های گیاهی برای سرخ کردن مواد غذایی

یکی از کارشناسان تغذیه گفت: استفاده از روغن‌های گیاهی یعنی روغن‌هایی که امگا سه، ۶ و ۹ دارند مثل روغن کنجد، آفتابگردان، کلزا، ذرت و سویا، برای سرخ کردن مواد غذایی توصیه می‌شود.