کیاپرس /مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: اکنون برنامه غنی‌ سازی آرد با آهن و اسیدفولیک در حال انجام است و به دنبال اثربخشی این برنامه هستیم. از طرفی با تعامل سازمان غذا و دارو به دنبال غنی سازی آرد با ویتامین دی هم هستیم.

به گزارش کیاپرس، دکتر احمد اسماعیل زاده اظهار داشت: کمبود این ویتامین به بروز بیماری‌ های غیرواگیر دامن زده است و این موضوع باید به حداقل ممکن برسد.

دکتر اسماعیل ‌زاده به دیگر برنامه وزارت بهداشت در خصوص توزیع آرد سالم و پخت نان کامل، اشاره و بیان کرد: به دنبال این هستیم که فیبر کافی از طریق نان به عنوان قوت غالب به مردم برسد و از طرفی می‌ خواهیم برخی مواد که کمبود آن هم وجود دارد، مانند آهن و اسید فولیک هم از طریق نان به مردم برسد.

وی درخصوص برنامه مکمل یاری گفت: مکمل یاری برای کودکان و سایر گروه های سنی درحال انجام است. تمامی کودکان زیر دو سال در مراکز بهداشتی، قطره آهن و مکمل A و D به صورت رایگان دریافت می کنند.