تولید ۵۸ تنی دانه کنجد در بهشهر
به گزارش کیاپرس به نقل از مازندپاج، غلامرضا قنبری با اشاره به کشت دانه روغنی کنجد در ۶۵ هکتار اراضی زراعی شهرستان بهشهر، اظهار کرد: امسال با متوسط عملکرد ۹۰۰ کیلوگرم در هکتار ۵۸ تن دانه کنجد در این شهرستان تولید شد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بهشهر با بیان اینکه شرایط مناسب اقلیمی و خاک حاصلخیز این شهرستان زمینه را برای کشت انواع محصولات زراعی بویژه دانه روغنی کنجد فراهم می کند، افزود: عمده کشت این زراعت بعد از برداشت گندم، جو و کلزا بعنوان کشت دوم (تابستانه) و بصورت مکانیزه در این منطقه انجام شد.
قنبری بیان کرد: دانه‌های کنجد به ویژه دانه‌های سیاه، غنی از آهن است و استفاده از روغن دانه کنجد به عنوان تنها روغن خوراکی در کاهش فشار خون و گلوکز موثر است.
وی تصریح کرد: بیشترین مصرف این محصول در روغن گیری است و در شیرینی فروشی‌ها و نانوایی‌ها نیز استفاده می‌شود.